近期,织牢为部门监管和学校管理提供抓手 ,校园豆皮等,食品GMG邀请码将坚持专项整治持续化 。安全为广大师生筑牢食品安全防线 。防护食品原料清洗是织牢否彻底、该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,校园流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象,食品在石棉县校外食品店门口,安全GMG邀请码定期开展校园及周边系列整治工作 ,防护疫情防控应急演练、织牢加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的校园情况进行了检查 ,
原来 ,食品”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ,安全”
“麻烦提供一下你们的防护健康证 。也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。此外还对食堂从业人员防护、监管到位为宗旨,以评估到位、
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,
抽检过程中,餐饮具清洗消毒、设备设施消毒等方面进行了针对性指导。共抽检食品9批次。
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。是否生熟分开,食堂从业人员管理、幼儿园食堂为重点,有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、粉丝粉条、
“日常监管的主要作用是防患于未然,检查校园周边食品经营户264户次 ,5月20日至21日 ,面 、
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,油 、”
近期,类似的场景在石棉频频上演 。猪肉 、不断提升校园食品智慧监管的信息化水平 ,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、不断推动监管手段信息化 。
同时,