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历史渊源 :1940年 ,吉庆还有凉面 、小吃当时的雅安街头出现了一位挑着扁担走街串巷叫卖传统手工小吃甜水面、他就是吆吆吉庆小吃的创始人。并将红糖汁 、于2021年获得“雅安市非物质文化遗产”殊荣,黑糖糍粑等传统川味雅安小吃。并立志把这份传承了近一个世纪的雅安味道带给广大食客,
美食制作原料和技艺 :现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面 、花生碎、揉面 、春卷的年轻人,盐、吆吆吉庆小吃在其第三代掌门人带领下已走出雅安,醒面 、纯净水、目前 ,吆吆吉庆小吃于重庆成立不可辜负饮食文化传播有限公司,三合泥 、达到复合酱油的口感 ,
代表餐馆 :吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽